就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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第一次入住,酒店的服务态度很好,前台服务速度快,自助晚餐比较丰富,味道不错,有泳池从到晚上10点,居室空间还可以,但布置陈设有点老旧,尤其是电视,是老古董电视,现在应该已经买不到了,出酒店门口右拐走不远处,就是万达广场,隔壁是维也纳酒店,也有K歌的地方。在附近属于最好酒店之一,如果在便宜一下,或许性价比是会比较高的酒店。
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来这边出差都住这间酒店,餐厅餐食很好,会送迎宾饮料和水果(虽然经常遇到送来的香蕉熟到烂了…),房间干净,设施也完善(没碰到过什么大毛病),该有的都有,所以住得还是很舒心的。
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服务有点差,酒店内部交流不畅,一直骚扰客人