法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2461：好评
第一次入住，酒店的服务态度很好，前台服务速度快，自助晚餐比较丰富，味道不错，有泳池从到晚上10点，居室空间还可以，但布置陈设有点老旧，尤其是电视，是老古董电视，现在应该已经买不到了，出酒店门口右拐走不远处，就是万达广场，隔壁是维也纳酒店，也有K歌的地方。在附近属于最好酒店之一，如果在便宜一下，或许性价比是会比较高的酒店。
会员9074：好评
来这边出差都住这间酒店，餐厅餐食很好，会送迎宾饮料和水果（虽然经常遇到送来的香蕉熟到烂了…），房间干净，设施也完善（没碰到过什么大毛病），该有的都有，所以住得还是很舒心的。
会员302684：好评
服务有点差，酒店内部交流不畅，一直骚扰客人