酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员2461:好评
第一次入住,酒店的服务态度很好,前台服务速度快,自助晚餐比较丰富,味道不错,有泳池从到晚上10点,居室空间还可以,但布置陈设有点老旧,尤其是电视,是老古董电视,现在应该已经买不到了,出酒店门口右拐走不远处,就是万达广场,隔壁是维也纳酒店,也有K歌的地方。在附近属于最好酒店之一,如果在便宜一下,或许性价比是会比较高的酒店。
会员9074:好评
来这边出差都住这间酒店,餐厅餐食很好,会送迎宾饮料和水果(虽然经常遇到送来的香蕉熟到烂了…),房间干净,设施也完善(没碰到过什么大毛病),该有的都有,所以住得还是很舒心的。
会员302684:好评
服务有点差,酒店内部交流不畅,一直骚扰客人